【什錦豆腐丸子】 先把粉絲泡在溫水中，豆腐用手碾碎成泥。然後把胡蘿蔔和香菜都切碎，也把粉絲泡軟後切碎，倒入碾好的豆腐攪拌。 再打入適量的雞蛋，再攪拌均勻，稍微加些雞粉或雞精提鮮，再加...