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圍村

香港圍村盆菜做法

香港圍村盆菜（圍村盆菜 VillageBasinMeal）材料： 1只白切雞 8只基圍蝦 8粒髮菜魚蛋 8只冬菇 8兩五花腩 8件魚柳南乳汁適量豬皮、芋頭、炸枝竹及蘿蔔切片各適量調味料: 2杯上湯 1茶匙鹽 1/2茶匙糖胡椒粉少許做法: 1、炸枝竹浸軟後切段；冬菇浸軟去蒂、芋頭削皮切件，略炸備用；魚柳抹乾水份，掃上少許生粉，沾上肉汁，再沾上生粉炸熟。 2、白切雞斬件；基圍蝦灼熟備用。...
食譜
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怒放的小葡萄2017-01-11

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